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Divisione merce per categorie commerciali

La corretta gestione del magazzino e dell'intero comparto della logistica è legata a ordine e settorializzazione delle merci. Solo suddividendo in modo ordinato e preciso i prodotti all'interno del magazzino, infatti, si possono evitare errori come la giacenza di un numero eccessivo di prodotti o la carenza di altri. Errori molto semplici da commettere ma che hanno pesanti conseguenze dal punto di vista economico per l'azienda. Quindi, organizzare il magazzino è indispensabile affinché questo lavori bene e senza intoppi.

Per questo G&G considera importante dividere le merci in modo opportuno, seguendo vari tipi di criteri, uno dei quali è la suddivisione per categorie commerciali. Questa suddivisione può rivelarsi utile in ogni ambito commerciale, ma in modo particolare in quei magazzini che stoccano prodotti di vario tipo. Pensiamo, ad esempio, ai magazzini delle grandi catene di abbigliamento e calzature, ma anche ai supermercati, che vendono prodotti di genere molto diverso tra loro.

Una corretta catalogazione delle merci è fondamentale anche per calcolare l'indice di rotazione del magazzino, ovvero quell'indicatore delle scorte presenti, che mostra quante volte un prodotto è stato completamente rinnovato in un determinato periodo. È un indicatore importante, che ci consente di capire i tempi di recupero degli investimenti fatti per ogni categoria merceologica.

Classificare gli articoli in base alla categoria commerciale

La suddivisione degli articoli presenti in magazzino secondo la loro categoria commerciale di appartenenza è, forse, una delle metodologie più comuni. Nulla, però, deve essere lasciato al caso, dal momento che una suddivisione confusa e poco chiara comporterebbe un lavoro maggiore in fase di stoccaggio. Prima di dividere le merci, quindi, procediamo alla definizione delle categorie, che è diversa per ogni magazzino e funzionale al proprio lavoro. Ecco, quindi, come procediamo:

  • prima di tutto definiamo gli obiettivi della classificazione
  • individuiamo le caratteristiche distintive dei prodotti
  • definiamo delle caratteristiche maggiormente rilevanti, in base agli obiettivi posti
  • definiamo le classi in relazione a proprietà specifiche
  • assegnamo gli articoli alla relativa classe di appartenenza.

Se necessario, all'interno di una classe definita e impostata, possiamo prevedere anche altri sottogruppi, in modo da ramificare la classificazione dei prodotti e renderla ancora più dettagliata. Ci sono aziende, infatti, che hanno una grande varietà di merci, alcune molto simili tra esse ma con caratteristiche differenti, che richiedono, quindi, un'attenta e meticolosa classificazione.

Alla classificazione per categoria merceologica segue la codificazione

Una volta suddivise le merci per categoria commerciale, però, il lavoro del magazzino non è ancora finito. Con i prodotti correttamente ordinati per caratteristiche comuni, più o meno precise, si passa alla fase successiva, quella della codificazione. Ogni categoria merceologica, infatti, deve poter essere identificata in modo univoco, così da non creare caos nella gestione degli acquisti e delle vendite. La codificazione dei prodotti deve rispondere a particolari criteri e deve essere finalizzata al rapido e preciso reperimento delle merci necessarie, possibilmente utilizzando sistemi informatici basati, appunto, su codici alfanumerici. Quando ci occupiamo della fase di codificazione, quindi, il nostro obiettivo è di raggiungere il massimo livello per quanto riguarda:

  • la precisione tra il codice e il prodotto
  • la concisione, ovvero la semplicità di utilizzo del codice
  • l'estendibilità del codice, utile nel futuro
  • la praticità, ovvero l'uso di codici pratici e funzionali, limitando al minimo la confusione nel loro riconoscimento
  • la significatività, ovvero la scelta di codici che siano evocativi del tipo di prodotto che codificano.

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